À la carte
Montag – Freitag 12:00 – 23:00 Uhr
Samstag, Sonntag, Feiertag 13:00 – 23:00 Uhr

 

aufgrund unserer offenen sushibar müssen vierbeiner zu hause bleiben. danke für ihr verständnis.

tischreservierung

tischreservierung

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März 2020
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Mai 2020
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August 2020
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Gäste
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Küche

„Sammelst du Früchte, so gedenke auch derer,
die den Baum gepflanzt haben.“

Vietnamesisches Sprichwort

Die behutsame Verwendung unverfälschten, hochwertigen Zutaten und der Respekt vor der Arbeit der Erzeuger ist das Credo der nachhaltigen Moriki-Küche.

Sorgfältig ausgesuchte regionale Erzeugnisse, kombiniert mit panasiatischen und internationalen Köstlichkeiten, kreativ und ausgewogen auf den Punkt gebracht. Ganz im Sinne einer bewussten Ernährung, die Genuss und Gesundheit vereint.

 

events

unser event angebot ab 8 personen

SELECTED STARTERS:
edamame – japanese soybeans, sea salt
tori karaage – deep fried chicken, soy, lime, mayo
horenso gomae – blanched spinach, sesame sauce
kim chi – spicy pickled korean cabbage
gyu tataki – short grilled beef, cold wafu sauce
wasabi jumbo prawns – deep fried jumbo prawns, wasabi mayo
chicken mango salad – stir fried chicken, warm mango, cashew nuts, honey mayo

SUSHI:
selection of moriki sushi

MAIN COURSE:
miso cod – miso glazed black alaskan cod, ginger
beef tenderloin – beef, mushrooms, teriyaki-sesame sauce

DESSERT:
moriki dessert variation

preis pro person: 69€ exkl. getränken

für event anfragen kontaktieren sie uns bitte unter hello@moriki-badenbaden.de